La trajectòria del grup es desenvolupa des dels seus inicis a l’octubre de 1981 fins al setembre de 1991.
Exposar correlativament tot el que la Farinera va fer, proposar, acordar i portar a terme, no resulta fàcil. Una respiració profunda ajuda a organitzar una muntanya de papers ressenyes, guions, notes de premsa i material audiovisual. Millor veure per poder creure.
Voler encasellar la Farinera en un gènere concret, seria com cercar l’agulla del paller. De ben segur, li hauria pertocat dedicar-se de ple a investigar en el camp de l’animació i les accions de carrer que sens dubte era seu el medi natural, però no, tal i com afirmava Santi Sans en una publicació de La Fundació de la Caixa en referència al grup (1989) “Són com l’ase d’en Mora que de tot s’enamora(...)tastaolletes, vet ho aquí!” Per això la Farinera, a part de l’animació al carrer, va tastar una mica de tot: Cabaret, sarsuela, teatre infantil,revista, pallassos...
Els recursos humans del grup eren francament inesgotables, una nombrosa plantilla que en certes èpoques s’havia arribat a comptar amb més de 15 actors i actrius tot terreny que es dedicaren a construir els elements escenogràfics, dissenyar i confeccionar el vestuari, fer-se càrrec dels muntatges: muntar, carregar i descarregar , la posta en escena , la il•luminació, la promoció i atendre a mil i una tasques, on actuar era una tasca més. Sense oblidar la tasca pedagògica que el grup dugué a terme a escoles i instituts.
Podríem destacar tres àmbits on el grup va desenvolupar la seva trajectòria en aquella frenètica dècada dels 80:
1. Àmbit d’animació teatral en relació les festes populars, principalment en festes majors i carnavals, en diferents ciutats, municipis, comarques i comunitats autònomes: Catalunya, La Rioja, País Basc, Castella-La Mancha , Andalusia i Gran Canària. Com també Andorra.
En aquest àmbit destacarem la recuperació de les Festes de Carnestoltes de Mollet del Vallès, Parets , Caldes de Montbui i altres localitats de Catalunya. També la participació durant diferents anys a les Festes de Sant Bernabé de Logroño on el Rellotge de la Farinera esdevingué un clàssic i finalment passà a ser patrimoni d’aquesta ciutat quedant personalitzat amb els elements de la festa riojana.
2. Àmbit d’Espectacles de format tancat: Teatre de les Rondalles (Infantil), sarsuela, cabararet, revista i experimental (de creació col•lectiva). Alguns representats arreu de Catalunya i de l’Estat Espanyol.
Dos d’ells el Teatre a la Sang i Exploclown es van representar a Barcelona Ciutat, al Teatre Condal i a l’Antiga capella de l’Hospital de la Santa Creu respectivament.
3. Àmbit de Formació (Pedagògic)
• Teatre a les escoles amb la col•laboració dels Ajuntaments de Mollet, Lliçà d’Amunt i Parets
• Tallers de Teatre als Instituts (BUP i FP) sota el patrocini de l’Obra Social de la Caixa des de el Cercle Cultural de la Caixa de Granollers, als Instituts públics i concertats de Granollers, Mollet del Vallès, La Garriga, Caldes de Montbui, Llinars del Vallès, Montornès, Sant Celoni i Parets del Vallès.
• Tallers de Teatre a l’Illa de Gran Canària sota el patrocini del Cabildo Insular i els ajuntaments de San Mateo, El Ingenio, Telde, Galdar, Valsequillo, Agüimes i La Aldea de San Nicolás.
En l’apartat de Formació d’aquesta web parlem més extensament dels Tallers de Teatre, així com l’experiència a l’Illa de Gran Canària és narrada a l’apartat d’Experiències.